2026/02/23
為深化台日高等教育與地方創生實踐合作,國立高雄科技大學 USR Hub「鄰家好漁跨國合作地方創生」團隊於寒假期間正式開設三門全英語微學分課程,辦理「台日地方創生春季交流工作坊」,邀請日本信州大學、高知大學與龍谷大學三所友校來台,與高科大學生共同展開跨國共學與社區實作。
本次共有高科大學生13人、日本學生12人參與,台日學生比例相近,並透過混合編組進行深度協作學習。四校同為「台日地方創生聯盟」核心學校,此次齊聚高雄與屏東沿海漁村,展開為期一週的密集課程與場域實踐,象徵台日地方創生合作由交流參訪進一步邁向制度化與課程化的新階段。
本工作坊並非短期參訪活動,而是正式納入學分之課程設計,包含「食魚教育與飲食文化微學分」、「人與綠色食物的鏈結微學分(一)」及「人與綠色食物的鏈結微學分(二)」三門課程。課程採全英語授課(EMI),結合理論講座、場域踏查、社區協作與小組任務,總時數達54小時,強調行動學習(Action Learning)與問題導向學習(PBL),以培養學生地方創生素養與實踐能力為核心目標。
課程設計以「走出教室、走入社區」為核心精神。師生實地走訪屏東佳冬塭豐社區、東港大潭國小及仁和社區等在地場域,與居民、長者及學童共同學習與交流,並透過文化走讀與產業體驗深化對地方脈絡的理解。
學生除進行食魚教育繪本教學、雷雕手作組裝實作、機械魚彩繪與跨世代共學活動外,也走訪東港王船文化館與東隆宮,認識在地宗教信仰與王船祭典文化;於華僑市場觀察漁獲交易與漁港產業運作,並在大鵬灣進行獨木舟體驗,從海域視角理解潟湖生態與觀光發展之間的關係。
同時,學生亦深入社區生活場景,與長者一同包水餃,進行青銀健康促進與文化訪談,並走訪福記古厝、苦伕寮、林邊火車站等歷史與生活地景。透過地方故事與空間記憶,理解漁村聚落的發展軌跡與轉型挑戰。
透過多元實作與參與式學習,學生在真實情境中理解漁村產業轉型、高齡化、文化保存與永續發展等議題。各組實際走入社區,訪談長者、學童、社區發展協會幹部與居民,透過深度對話傾聽在地聲音,理解不同世代對社區未來的期待與困境。
在成果發表階段,學生根據訪談與田野觀察成果,提出大學生可實際投入的行動方案,強調從「可行的小步行動」開始,逐步累積改變的可能。台日學生跨國混合編組,從觀察、訪談、共作到成果發表,完成簡報與紀錄影片,將理論學習轉化為具體且可實踐的提案。
此次春季工作坊亦為高科大與信州大學、高知大學及龍谷大學三校校長來台交流後的第一項正式課程型實質合作行動。相較過往以短期文化交流或參訪為主的形式,本次以學分課程與制度設計為基礎,建立長期且穩定的合作模式,強化跨國共學與地方實踐的深度與延續性。
未來四校將持續推動「暑假赴日、寒假來台」的雙向學習機制,透過固定工作坊、聯合課程、場域實習與研究合作,深化學生跨文化溝通能力與地方行動力,培養兼具國際視野與在地實踐能力的新世代人才。
「鄰家好漁」計畫主持人李筱倩教授表示,地方創生不僅是一項理念,更是一種需要長期投入與實際行動的實踐歷程。透過跨國共學、社區陪伴與真實場域操作,學生得以從「課堂學習者」轉變為「地方行動者」,在與社區互動中培養問題分析、溝通協作與方案設計能力,也在文化理解與生活參與中建立對地方的情感連結。
團隊期望藉由本次工作坊,建立台日青年世代的長期合作網絡,未來持續推動更多跨國社區行動與地方創新實踐,讓地方創生成為高等教育中可持續、可擴散的教學模式,為台灣沿海漁村注入新的國際能量與發展契機。
學生在分享心得時表示,這為期一週的活動雖無法立即解決社區長期存在的問題,但他們學會了如何傾聽在地需求、理解不同世代的處境,並以同理心思考可行的行動方式。正是這種從理解出發、由陪伴開始的學習歷程,使他們更加清楚自己未來在職場與社會中的角色定位。
帶著這份傾聽與關懷的態度,無論投入專業領域或持續參與地方創生行動,都將更具行動力與責任感,展現新世代青年對社會的承擔與期待。